“Embrace” Olio Extra Vergine Di Oliva Monocultivar Nocellara Del Belice Sicilia 500 ml
NUOVA ANNATA 2020/2021
Regaliamoci benessere quotidiano!
Embrace è un autentico olio extravergine di oliva certificato IGP Sicilia, marchio di qualità rilasciato dall’Unione Europea che definisce prodotti che si identificano per delle peculiarità legate ad un determinato territorio e che rispettano un disciplinare di produzione in cui sia comprovata l’origine “storica” nel territorio un marchio simbolo di un prodotto che esalta tutte le caratteristiche organolettiche della propria terra, rispettandone la sua origine storica.
Il formato da 500 ml è ottimo per l’utilizzo quotidiano, ma può anche essere un prezioso regalo adatto ad ogni occasione.
L’olio extra vergine oliva Embrace è ottenuto filtrato e conservato sotto azoto in silos termo-condizionati fino al confezionamento che avviene a piccoli lotti, dandogli stabilità e mantenendo le sue proprietà organolettiche.
Un olio evo unico, capace di esprimere la perfetta fusione tra ambiente, conduzione agricola e trasformazione del frutto in un olio in grado di esaltare tutte quelle caratteristiche organolettiche di una cultivar “Nocellara del Belice” di lunga tradizione siciliana.
A crudo è ottimo per armonizzare e insaporire piatti semplici come zuppe, minestroni, insalate di arance di mare, tartar di carne e crudi di pesce. In cottura è ideale per la preparazione di arrosti, calamari al forno, primi piatti come cozze e tenerume, pomodorino e tonno fresco. Eccezionale anche nella preparazione di dolci come la torta al limone.
Carmen e Giusy, due donne, due mamme, legate dalla passione e dall’amore per l’olio e per il vino. Embrace nasce proprio dalla voglia di dare il giusto valore ad un prodotto ricco di virtù e fonte di benessere, in grado di interpretare e raccontare una terra unica al mondo: la SICILIA, un’isola che nei secoli ha accolto diversi popoli e culture in un abbraccio travolgente.
Un forte richiamo alle origini e alla storia, tramandataci dai nostri nonni, uno studio approfondito del settore e la continua sfida verso l’innovazione ci hanno portate a creare un olio extravergine di oliva di eccellenza che abbraccia tutte le caratteristiche di questo meraviglioso territorio.